ЕВРОПА
СВЕЖАЯ РЫБА
палтус
600.-
100г
бранзино
500.-
100г
дорадо
500.-
100г
лосось
990.-
100г
тунец
890.-
100г
СПОСОБЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
КАРПАЧЧО / СЕВИЧЕ / ТАРТАР / ТИРАДИТО
360.-
60 / 130 / 100 / 120Г
КАРТОЧЧО С ОВОЩАМИ
500.-
РЫБА, ПРИГОТОВЛЕННАЯ В БУМАГЕ ДЛЯ ЗАПЕКАНИЯ / 300Г
ПО-БАСКСКИ
750.-
РЫБА, ПРИГОТОВЛЕННАЯ В СОУСЕ-ЭМУЛЬСИИ ИЗ ОЛИВКОВОГО МАСЛА С ОБЖАРЕННЫМИ ЧИПСАМИ ИЗ ЧЕСНОКА И ЛУКА, ЗЕЛЕНЬЮ, ЛИМОННЫМ СОКОМ И СЛИВОЧНЫМ МАСЛОМ / 365Г
аргентинский гриль
420.-
430г
АКВА-ПАЦЦА
750.-
РЫБА, ПРИГОТОВЛЕННАЯ В СОУСЕ ИЗ ВЯЛЕННЫХ ТОМАТОВ, КАПЕРСОВ, ИСПАНСКИХ ОЛИВОК И ИТАЛЬЯНСКИХ ТРАВ / 350г
С ЦИТРУСАМИ
760.-
ЗАПЕЧЕННАЯ РЫБА ПОД РУБАШКОЙ ИЗ ЦИТРУСОВЫХ / 330г
ПО-МАРСЕЛЬСКИ С МОЛЛЮСКАМИ И ШАФРАНОМ
750.-
РЫБА, ПРИГОТОВЛЕННАЯ В СОУСЕ «Бийск», с добавлением вяленных томатов, белого сухого вина, сельдерея и шафрана / 400г
ОХЛАЖДЕННЫЕ МОРЕПРОДУКТЫ
МОРСКОЙ ЕЖ
550.-
КАМЧАТСКИЙ КРАБ
1200.-
100Г
УСТРИЦЫ
570.-
МОРСКОЙ ГРЕБЕШОК
1250.-
100Г
ЩУПАЛЬЦА ОСЬМИНОГА
2100.-
100Г
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
СУГУДАЙ ИЗ МУКСУНА
700.-
140Г
БУРРАТА С ТОМАТАМИ
1200.-
260Г
РУЛЕТИКИ ИЗ ЛОСОСЯ И КРАБА
1400.-
230Г
ТАРТАР ИЗ КРАБА С МАНГОВЫМ ГУАКАМОЛЕ И ИКРОЙ ТОБИКО
1900.-
140Г
ТАРТАР ИЗ ГОВЯДИНЫ С КОПЧЕНОЙ СМЕТАНОЙ, ЩУЧЕЙ ИКРОЙ, ОБОЖЖЕННОЙ УТКОЙ И ВЯЛЕНЫМИ ТОМАТАМИ
1100.-
220Г
ГРАВЛАКС ИЗ МУРМАНСКОГО ЛОСОСЯ
1400.-
150Г
мини рулеты из лосося и краба
1400
230г
ЗАКУСКА ИЗ ФЕРМЕРСКОГО ЦЫПЛЕНКА С ТАПЕНАДОЙ ИЗ ТОМАТОВ ЧЕРРИ, МОЛОДЫМ СЫРОМ И СОУСОМ «сангрита»
590.-
170Г
закуска из печеного перца рамиро и соуса «тонато»
650.-
150Г
вителло тоннато из говядины
970.-
210Г
КНЕЛИ ИЗ ПОДКОПЧЕННОГО ЛОСОСЯ
770.-
150Г
АССОРТИ ИСПАНСКИХ КОЛБАС
640.-
80Г
СЫРНАЯ ТАРЕЛКА В МИНИАТЮРЕ
600.-
70Г
САЛАТЫ
ТЕПЛЫЙ САЛАТ С ТУНЦОМ, ЦУКИНИ, ТОМАТАМИ ЧЕРРИ, МОЛОДЫМ КАРТОФЕЛЕМ, ЯЙЦОМ ПАШОТ И СВЕЖЕЙ ЗЕЛЕНЬЮ
1100.-
300Г
САЛАТ С КРАБОМ, ШПИНАТОМ, АВОКАДО, БОБАМИ ЭДАМАМЕ, ТОМАТАМИ И ОГУРЦОМ
1950.-
250Г
ГРИН-САЛАТ С АПЕЛЬСИНОМ И СЕЗОННОЙ ЯГОДОЙ
990.-
240Г
ТЕПЛЫЙ САЛАТ С ОСЬМИНОГОМ
1330.-
150Г
САЛАТ СО СВЕКЛОЙ, КОЗЬИМ СЫРОМ, АПЕЛЬСИНОМ, СЛИВОЧНЫМ ДИПОМ, ФИСТАШКОЙ И КЕДРОВЫМ ОРЕХОМ
600.-
170Г
САЛАТ С ТАТАКИ ИЗ ГОВЯДИНЫ, СО СВЕЖИМ ОГУРЦОМ И ТОМАТАМИ
970.-
150Г
САЛАТ СО СТРАЧАТЕЛЛОЙ, АВОКАДО И КЛУБНИКОЙ
990.-
240Г
ТЕПЛЫЕ ЗАКУСКИ
РАКОВИНА «святого жАка»
940.-
120Г
БРУСКЕТТА БЛАГОРОДНЫХ СЫРОВ
700.-
170Г
язык ягненка с соусом «наршараб»
700.-
130Г
брускетта с копченой уткой и паштетом из куриной печени
820.-
210Г
фаланга камчатского краба с соусом «термидор»
1100.-
100Г
обоженные морские гребешки с соусом из грейпфрута
1600.-
230Г
СУПЫ
ТЫКВЕННЫЙ СУП С РАКООБРАЗНЫМИ
1100.-
250Г
БЕЛЬГИЙСКИЙ РЫБНЫЙ СУП
1100.-
280Г
ФРАНЦУЗСКИЙ ЛУКОВЫЙ СУП
650.-
300Г
СУП ИЗ ЛЕСНЫХ ГРИБОВ С ФРИКАДЕЛЬКАМИ ИЗ КРОЛИКА
680.-
320Г
ПТИЦА / ДИЧЬ
КУРИЦА ПО-САРДИНСКИ
820.-
ПОДАЕТСЯ С КАРТОФЕЛЬНЫМ ПЮРЕ И СПАРЖЕЙ / 390Г
УТИНОЕ ФИЛЕ
970.-
с тыквенным кремом и маринованной свёклой / 210Г
ГОЛУБЦЫ ИЗ КРОЛИКА
1260.-
390Г
СТЕЙК ИЗ ИНДЕЙКИ С ПЕЧЕНОЙ ГРУШЕЙ И ВИШНЕВЫМ СОУСОМ
970.-
300Г
ПАСТА / РИЗОТТО
КАННЕЛЛОНе С ЛОСОСЕМ И РИКОтТОЙ
1200.-
230Г
ЛАЗАНЬЯ БОЛОНЬЕЗЕ
1580.-
320Г
ЗЕЛЕНАЯ ПАСТА С АВОКАДО, БРОККОЛИ И СПАРЖЕЙ
850.-
220Г
ТАЛЬЯТЕЛЛЕ С ГРЕБЕШКОМ, «песто» и шпинатом
1290.-
250Г
равиоли с говяжей щекой в трюфельно-грибном соусе
790.-
200Г
паста с цыпленком и цукини
700.-
320Г
ризотто с камамбером
1150.-
250Г
ризотто с белыми грибами
1100.-
250Г
МЯСО
ЛОПАТКА ЯГНЕНКА С КУС-КУСОМ И НУТОМ, С СОУСОМ «ткемали»
500.-
сервировка блюда от 1кг, для 2-3 гостей/ 100Г
КАРЕ ЯГНЕНКА
1650.-
Подается с картофельно-грибным пончиком и мятным соусом. Прожарка "medium" / 300г
оссо-буко в мясном соусе с корнеплодами и картофельным турне
920.-
350г
рулька, томленная в соусе «штракбайн»
950.-
600Г
говяжьи щеки в соусе из пива, подаются с кукурузной полентой
980.-
280Г
томленые свиные ребра в глазури из порто и меда
800.-
320Г
турнедо россини
2190.-
тендерлойн прожарки medium с соусом «пуар», фуа-гра и картофельным турне / 340Г
ГАРНИРЫ
ЗАПЕЧЕННАЯ ТЫКВА С СЫРОМ ГОРГОНЗОЛА
650.-
360Г
хрустящая спаржа, обжаренная НА СЛИВОЧНОМ МАСЛЕ
1500.-
150Г
ФРАНЦУЗСКИЙ КАРТОФЕЛЬ
300.-
150Г
ШАМПИНЬОНЫ НА ГРИЛЕ
400.-
150Г
БРОККОЛИ НА ПАРУ
350.-
120Г
жаренная ЦВЕТНАЯ КАПУСТА С СОУСОМ «вишисуаз»
500.-
190Г
КАРТОФЕЛЬНОЕ ТУРНЕ В СЛИВОЧНОМ МАСЛЕ
410.-
150Г
ПЕЧЕНЫЙ МОЛОДОЙ КАРТОФЕЛЬ
300.-
150Г
РИС "БАСМАТИ" С АВОКАДО
480.-
200
МОРЕПРОДУКТЫ
МИДИИ, ПРИГОТОВЛЕННЫЕ С ТОМАТАМИ И ИТАЛЬЯНСКИМИ ТРАВАМИ
1250.-
480Г
КНЕЛИ ИЗ КРАБА
1300.-
130Г
ЛОСОСЬ ЗАПЕЧЕННЫЙ СО СЛИВКАМИ, ШПИНАТОМ И ТОМАТАМИ
1370.-
300Г
МИДИИ, ПРИГОТОВЛЕННЫЕ В СОУСЕ ИЗ СЛИВОК, ЧЕСНОКА И ГОРГОНЗОЛЫ
1250.-
480Г
ОСЬМИНОГ В МЕДОВОЙ ГЛАЗУРИ С ПЕЧЕНЫМ КАРТОФЕЛЕМ
1850.-
220Г
ТИГРОВЫЕ КРЕВЕТКИ, ЗАПЕЧЕННЫЕ В ЧЕСНОЧНО-СЫРНОМ СОУСЕ
1500.-
200Г
ГОЛУБЦЫ С КРАБОМ И СОУСОМ «шампань»
1950.-
130Г
жареный синекорый палтус
1700.-
подается с ньоками в соусе из фуа-гра и моршеллы / 230Г
НАПИТКИ
— МИНЕРАЛЬНАЯ ВОДА —
san benedetto
550.-
газ. / без газа / 0.75 л.
san benedetto
270.-
газ. / без газа / 0.25 л.
borjomi
270.-
0.33 л.
— СВЕЖЕВЫЖАТЫЙ СОК —
ИЗ АПЕЛЬСИНА
300.-
0.25 л.
ИЗ ГРЕЙПФРУТА
380.-
0.25 л.
ИЗ МОРКОВИ СО СЛИВКАМИ
250.-
0.25 л.
ИЗ ЯБЛОКА
320.-
0.25 л.
ИЗ ЯБЛОКА И СЕЛЬДЕРЕЯ
320.-
0.25 л.
— СОК —
СОК В АССОРТИМЕНТЕ
150.-
АПЕЛЬСИН / ЯБЛОКО / ВИШНЯ / ТОМАТ / 0.25 л.
— ГАЗИРОВАННАЯ ВОДА —
COLA
220.-
0.33 л.
TONIK
220.-
0.33 л.
— МОРС—
КЛЮКВЕННЫЙ
450.-
1 л.
— ЛИМОНАДЫ —
КЛАССИЧЕСКИЙ
350.- / 650.-
450 МЛ. / 900 МЛ.
ГРУШЕВЫЙ
350.- / 650.-
450 МЛ. / 900 МЛ.
— ЧАЙ ЧЕРНЫЙ —
АССАМ
250.-
0.4 л
ЭРЛ ГРЕЙ
250.-
0.4 л
— ЧАЙ ЗЕЛЕНЫЙ —
СЕНЧА
250.-
0.4 л
МОЛОЧНЫЙ УЛУН
250.-
0.4 л
ЖАСМИНОВЫЙ
250.-
0.4 л
— ЧАЙ ТРАВЯНОЙ —
РОМАШКОВЫЙ
250.-
0.4 л
ИВАН-ЧАЙ
250.-
0.4 л
— ФРУКТОВЫЙ ЧАЙ —
МЯТНЫЙ С МАЛИНОЙ И КЛУБНИКОЙ
370.-
0.5 л
ИМБИРНЫЙ С МЕДОМ И ТАРХУНОМ
370.-
0.5 Л
МАНДАРИНОВЫЙ С ОБЛЕПИХОЙ И РОЗМАРИНОМ
370.-
0.5 л
— КОФЕ / КАКАО —
ЭСПРЕССО
150.-
30 МЛ
АМЕРИКАНО
150.-
150 МЛ
КАПУЧИНО
250.-
200 МЛ
БОЛЬШОЙ КАПУЧИНО
300.-
290 МЛ
ЛАТТЕ
300.-
200 МЛ
РАФ КЛАСИЧЕСКИЙ
300.-
200 МЛ
КАКАО
350.-
290 МЛ
КАПУЧИНО НА КОКОСОВОМ ИЛИ МИНДАЛЬНОМ МОЛОКЕ
390.-
200 МЛ
АЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ
— КОКТЕЙЛИ —
GIN FIZZ
590.-
с грейпфрутом и ревенем / 150 мл
cosmopolitan
590.-
на ванильной водке и лимонном кордиале / 90 мл
daiquiri
590.-
с жасмином и грушей / 90 мл
pina colada
590.-
с пряным ромом и пюре из манго / 200 мл
margarita
270.-
с фейхоа и еловыми нотами / 90 мл
aperol-spritz
270.-
классический / 250 мл
whiskey sour
270.-
с персиком и эстрагоном / 110 мл
CHAMPAGNE WINES & BLANC & ROSE

2017 FRANCK PASCAL «FLUENCE»

7500.-

ФРАНЦИЯ, ШАМПАНЬ / BRUT NATURE / 750 МЛ.

2015/16 CHRISTOPHE MIGNON «ADN DE FOUDRE»

14500.-

ФРАНЦИЯ, ШАМПАНЬ / BRUT NATURE / 750 МЛ.

2017 VINCENT BLIARD «LES FONDAMENTAUX»

9500.-
ФРАНЦИЯ, ШАМПАНЬ / BRUT / 750 МЛ.

2020 MARQUIS DE VAUZELLE

6500.-

ФРАНЦИЯ, ШАМПАНЬ / BRUT / 750 МЛ.

2019 COLIN «CASTILLE»

9500.-

ФРАНЦИЯ, ШАМПАНЬ / BDEB BRUT / 750 МЛ.

NV J. LASSALLE «PREFERENCE»

7500.-

ФРАНЦИЯ, ШАМПАНЬ / PREMIER CRU BRUT / 750 МЛ.

2012 R&L LEGRAS «PRESIDENCE»
21600.-
ФРАНЦИЯ, ШАМПАНЬ / VIEILLES VIGNES GC BDEB BRUT / 750 МЛ.

2019 R&L LEGRAS, CUVEE «HOMMAGE»

13800.-

ФРАНЦИЯ, ШАМПАНЬ / GC BRUT / 750 МЛ.

2018 SERGE MATHIEU «CUVEE PRESTIGE»

8900.-

Франция, шампань / BRUT / 750 МЛ.
2008 SERGE MATHIEU

26000.-

Франция, Шампань / BRUT / 1,5 л.

2009 BRIMONCOURT
26000.-
Франция, шампань / BRUT / 750 МЛ.
2017 LACOURTE GODBILLON
9500.-
ФРАНЦИЯ, ШАМПАНЬ / BRUT NATURE / 750 МЛ.

2012 PIERRE PETERS «LES CHETILLONS»

28500.-
ФРАНЦИЯ, ШАМПАНЬ / CUVEE SPECIALE GC BRUT / 750 МЛ.

2014 PIERRE PETERS «RESERVE OUBLIEE»

25000.-
ФРАНЦИЯ, ШАМПАНЬ / BDEB GC BRUT/ 750 МЛ.
SPARKLING WINES & BLANC & ROSE
2019 AGNES PAQUET «ALIBOITBOIT BLANC»
5900.-
франция, бургундия / ALIGOTE / 750 МЛ.
2020 AGNES PAQUET
7500.-
ФРАНЦИЯ, БУРГУНДИЯ / CREMANT DE BOURGOGNE / 750 МЛ.
2020 FRANCOIS CHIDAINE

6500.-

ФРАНЦИЯ, ДОЛИНА ЛАУРЫ / BRUT TRADITION / 750 МЛ.

2020 PIERRE FRICK
7500.-
ФРАНЦИЯ, ЭЛЬЗАС / CREMANT D'ALSACE EXTRA BRUT / 750 МЛ.
2021 RUHLMANN DIRRINGER
4800.-
ФРАНЦИЯ, ЭЛЬЗАС / CREMANT D'ALSACE BRUT NATURE / 750 МЛ.

2021 RENARDAT FACHE «CERDON»

4500.-

франция, САВОЙЯ / BUGEY, METHODE ANCESTRALE / 750 МЛ.

2021 LE CONTESSE, DOLCE «ANNA»

3500.-

ИТАЛИЯ, ВЕНЕТО / sweet / 750 МЛ.
2017 BELLAVISTA «teatro la scala»
9000.-
ИТАЛИЯ, ФРАНЧАКОРТА / BRUT / 750 МЛ.
WEINGUT BRUNDLMAYER
7000.-
АВСТРИЯ, КАМПТАЛЬ / BRUT ROSE RESERVE / 750 МЛ.
2019 MOLI DELS CAPELLANS «L'ATZAR»
4500.-

испания, кава / BRUT NATURE RESERVA / 750 МЛ.

2016 ALESH KRISTANCHICH «MOVIA PURO»
6500.-
СЛОВЕНИЯ, ГОРИШКА БРДА / rose / 750 МЛ.
2017 ALESH KRISTANCHICH «MOVIA PURO»
6500.-

СЛОВЕНИЯ, ГОРИШКА БРДА / blanC / 750 МЛ.

WHITE WINES & STILL
2020 AGNES PAQUET «LE CLOU ET LA PLUME»
7000.-
ФРАНЦИЯ, БУРГУНДИЯ / ALIGOTE / 750 МЛ.
2022 DOMINIQUE PIRON
4800.-
ФРАНЦИЯ, БУРГУНДИЯ, БОжоле / CHARDONNAY / 750 МЛ.
2021 SEXTANT «LA FLEUR AU VERRE»
6000.-
ФРАНЦИЯ, БУРГУНДИЯ, СЕНТ-ОБЕН / CHARDONNAY / 750 МЛ.
2018 POUILLY-FUISSE DOMINIQUE CORNIN
5300.-
ФРАНЦИЯ, БУРГУНДИЯ, МАКОНЕ / 750 МЛ.
2018 MACON-CHAINTRE DOMINIQUE CORNIN
4600.-
ИТАЛИЯ, ФРАНЧАКОРТА / 750 МЛ.
2020 MERCUREY «CLOS ALFRED», BRUNO LORENZON
9000.-
ФРАНЦИЯ, БУРГУНДИЯ, МОНТАНЬИ / 750 МЛ.
2021 CHABLIS, DOMAINE OUDIN
4100.-
ФРАНЦИЯ, БУРГУНДИЯ, ШАБЛИ / 750 МЛ.
2020 CHABLIS «VAILLONS» 1-ER CRU, DOMAINE BESSON
4900.-
ФРАНЦИЯ, БУРГУНДИЯ, ШАБЛИ / 750 МЛ.
2019 SAINT-ROMAIN «SOUS LA VELLE», HENRI&GILLES BUISSON
7500.-
ФРАНЦИЯ, БУРГУНДИЯ, СЕН-РОМЭН / 750 МЛ.
PULIGNY-MONTRACHET «LES TREMBLOTS», HUBERT LAMY
28000.-
ФРАНЦИЯ, БУРГУНДИЯ, ПЮЛИНЬИ-МОНРАШЕ / 750 МЛ.
2017 CHASSAGNE-MONTRACHET, HUBERT LAMY
22800.-
ФРАНЦИЯ, БУРГУНДИЯ, ШАСАНЬ-МОНРАШЕ / 750 МЛ.
2017 CORTON-CHARLEMAGNE GRAND CRU, FAIVELEY
44500.-
ФРАНЦИЯ, БУРГУНДИЯ, КОРТОН-ШАРЛЕМАНЬ / 750 МЛ.
2018 GANEVAT «LES GRANDS TEPPES», SAVAGNIN
17000.-
ФРАНЦИЯ, БУРГУНДИЯ, ЮРА / 750 МЛ.
2018 COTEAUX CHAMPENOIS «AMBONNAY», MARGUET
21100.-
ФРАНЦИЯ, БУРГУНДИЯ, КОТО-ШАМПЕНУА / 750 МЛ.
2020 DOMAINE LE FAY D'HOMME, «JE T'AIME MAIS J'AI SOIF»
3200.-
ФРАНЦИЯ, ДОЛИНА ЛУАРЫ, МЮСКАДЕ-СЕВР-Э-МЕН / 750 МЛ.
2020 HENRY PELLE «VIGNES DE RATIER», MOROGUES
7600.-
ФРАНЦИЯ, ДОЛИНА ЛУАРЫ, МЕНЕТУ-САЛОН / 750 МЛ.
2020 JeRoME BRETAUDEAU «LA JUSTICE» DOMAINE DE BELLEVUE
11000.-
ФРАНЦИЯ, ДОЛИНА ЛУАРЫ, ГЕТИНЬЕ / 750 МЛ.
2020 CLAUDE RIFFAULT «LES BOUCAUDS»
5600.-
ФРАНЦИЯ, ДОЛИНА ЛУАРЫ, САНСЕР / 750 МЛ.
2019 DIDIER DAGUENEAU, «BLANC ETC...»
14500.-
ФРАНЦИЯ, ДОЛИНА ЛУАРЫ, ПУЙИ-ФЮМЕ / 750 МЛ.
2021 FRANCOIS CHIDAINE, SAUVIGNON
3300.-
ФРАНЦИЯ, ДОЛИНА ЛУАРЫ, ТУРЕНЬ / 750 МЛ.
2020 SAINT-ROMAIN, DOMAINE ALAIN GRAS
6500.-
ФРАНЦИЯ, БУРГУНДИЯ, СЕН-РОМЕН / 375 МЛ.
2019 DOMAINE AGNES PAQUET, AUXEY-DURESSES
6500.-
ФРАНЦИЯ, БУРГУНДИЯ, ОКСЕ-ДЮРЕСС / 375 МЛ.
2020 PULIGNY-MONTRACHET, JOSEPH DROUHIN
9000.-
ФРАНЦИЯ, БУРГУНДИЯ, ПЮЛИНЬИ-МОНРАШЕ / 750 МЛ.
2020 DIRRINGER «GRAIN DE SABLE», RIESLING, VDF
4000.-
ФРАНЦИЯ, ЭЛЬЗАС / 750 МЛ.
2019 MAT'E DEJSS «LA VIGNE EN ROSE», DEMI-SEC
4200.-
ФРАНЦИЯ, ЭЛЬЗАС / 750 МЛ.
2020 MAT'E DEJSS «PIERRES SAUVAGES»
3600.-
ФРАНЦИЯ, ЭЛЬЗАС / 750 МЛ.
2020 MAT'E DEJSS, «VIBRATIONS»
5400.-
ФРАНЦИЯ, ЭЛЬЗАС / 750 МЛ.
2018 PENFOLDS «KOONUNGA HILL» AUTUMN
4800.-
АВСТРАЛИЯ, ДОЛИНА ИДЕН / RIESLING / 750 МЛ.
2017 RHYS VINEYARDS «ALESIA» ANDERSON VALLEY
12000.-
США, КАЛИФОРНИЯ / CHARDONNAY / 750 МЛ.
2019 CHANIN WINE «LOS ALAMOS VINEYARD»
12000.-
США, КАЛИФОРНИЯ / CHARDONNAY / 750 МЛ.
2014 LEYDA «LOT 4»
5400.-
ЧИЛИ, АКОНКАГУА / SAUVIGNON BLANC / 750 МЛ.
2022 RAPAURA SPRINGS
3600.-
НОВАЯ ЗЕЛАНДИЯ, МАЛЬБОРО / SAUVIGNON BLANC / 750 МЛ.
2020 GREYWACKE «WILD SAUVIGNON»
5400.-
НОВАЯ ЗЕЛАНДИЯ, МАЛЬБОРО / 750 МЛ.
2021 CA'LOJERA, LUGANA
3800.-
ИТАЛИЯ, ЛУГАНА / 750 МЛ.
2020 JERMANN, SAUVIGNON
4900.-
ИТАЛИЯ, ФРИУЛИ-ВЕНЕЦИЯ-ДЖУЛИЯ / 750 МЛ.
2020 JERMANN «VINNAE»
4900.-
ИТАЛИЯ, ФРИУЛИ-ВЕНЕЦИЯ-ДЖУЛИЯ / 750 МЛ.
2020 JERMANN «AFIX» RIESLING
4900.-
ИТАЛИЯ, ФРИУЛИ-ВЕНЕЦИЯ-ДЖУЛИЯ / 750 МЛ.
2020 JERMANN «VINTAGE TUNINA»
11000.-
ИТАЛИЯ, ФРИУЛИ-ВЕНЕЦИЯ-ДЖУЛИЯ / 750 МЛ.
2020 VIE DI ROMANS, CHARDONNAY
9000.-
ИТАЛИЯ, ФРИУЛИ-ВЕНЕЦИЯ-ДЖУЛИЯ / 750 МЛ.
2020 EDI KEBER, «VINO DA UVE AUTOCTONE»
4800.-
ИТАЛИЯ, ФРИУЛИ-ВЕНЕЦИЯ-ДЖУЛИЯ / 750 МЛ.
2021 CAMILLO DONATI «IL MIO» SAUVIGNON DELL'EMILIA
4600.-
ИТАЛИЯ, ЭМИЛИЯ-РОМАНИЯ / 750 МЛ.
2021 LA SCOLCA, GAVI DEI GAVI
5000.-
ИТАЛИЯ, ПЬЕМОНТ / 750 МЛ.
2018 PETER DIPOLI «VOGLAR» SAUVIGNON
6000.-
ИТАЛИЯ, ТРЕНТИНО-АЛЬТО-АДИДЖЕ / 750 МЛ.
2019 TENUTA DELLE TERRE NERE, «CALDERARA SOTTANA» ETNA
7800.-
ИТАЛИЯ, СИЦИЛИЯ / 750 МЛ.
2020 ANTINORI «CERVARO DELLA SALA»
14500.-
ИтАЛИЯ, УМБРИЯ / 750 МЛ.
2020 KORENIKA & MOSKON «FESTIVAL» WHITE
2800.-
СЛОВЕНИЯ, СЛОВЕНСКАЯ ИСТРА / 750 МЛ.
2021 ALESH KRISTANCHICH «MOVIA», SAUVIGNON
4800.-
СЛОВЕНИЯ, ГОРИШКА БРДА, ЦЕГЛО / 750 МЛ.

2017 ENRIC SOLER «IMPROVISACIO», XARELLO
7900.-
ИСПАНИЯ, КАТАЛОНИЯ, ПЕНЕДЕС / 750 МЛ.
2020 RAUL' PERES «LEIRANA» ALBARINO
4400.-
ИСПАНИЯ, ГАЛИСИЯ, РИАС-БАЙШАС / 750 МЛ.
2017 QUINTA DE SOALHEIRO, RESERVA ALVARINHO
8400.-
ПОРТУГАЛИЯ, МЕЛГАСУ / 750 МЛ.
2020 LUA CHEIA EM VINHAS VELHAS «TOUCAS»
2500.-
ПОРТУГАЛИЯ, ДОРУ, ВИНЬЮ ВЕРДЕ / 750 МЛ.
2021 GEORG BREUER «VENTURE», RIESLING
3000.-
ГЕРМАНИЯ, РЕЙНГАУ / 750 МЛ.
2021 GEORG BREUER «TERRA MONTOSA», RIESLING
6500.-
ГЕРМАНИЯ, РЕЙНГАУ / 750 МЛ.
2021 KUHLING-GILLOT, SAUVIGNON BLANC
3400.-
ГЕРМАНИЯ, РЕЙНГЕССЕН / 750 МЛ.
2021 KUHLING-GILLOT «QVINTERRA», RIESLING TROCKEN
3400.-
ГЕРМАНИЯ, РЕЙНГЕССЕН / 750 МЛ.
2021 KUHLING-GILLOT «QVINTERRA», SCHEUREBE TROCKEN
3400.-
ГЕРМАНИЯ, РЕЙНГЕССЕН / 750 МЛ.
2021 HERXHEIM «DER ABENTEURER», RIESLING
2250.-
ГЕРМАНИЯ, ПФАЛЬЦ / 750 МЛ.
2021  WEINBERGHOF FRITSCH «RIED SCHLOSSBERG» 1 OTW GV
5600.-
АВСТРИЯ, НИЖНЯЯ АВСТРИЯ, ВАГРАМ / 750 МЛ.
2021 JOHANNES ZILLINGER «VELUE», RIESLING
3400.-
АВСТРИЯ, НИЖНЯЯ АВСТРИЯ, ВАЙНФИРТЕЛЬ / 750 МЛ.
2020 WINZER KREMS «KREMSER GOLDBERG», GV TROCKEN
3800.-
АВСТРИЯ, НИЖНЯЯ АВСТРИЯ, КРЕМШТАЛЬ / 750 МЛ.
2019 JOHANNES TRAPL «KARPATENSCHIEFER», GRUNER VELTLINER
3700.-
АВСТРИЯ, НИЖНЯЯ АВСТРИЯ, КАРНУНТУМ / 750 МЛ.
2021 NIKOLAIHOF, FEDERSPIEL, GRUNER VELTLINER
5600.-
АВСТРИЯ, НИЖНЯЯ АВСТРИЯ, ВАХАУ / 750 МЛ.
2017 F.X. PICHLER «KELLERBERG» GV
17200.-
АВСТРИЯ, НИЖНЯЯ АВСТРИЯ, ВАХАУ / 750 МЛ.
2016  F.X. PICHLER, SAUVIGNON BLANC GROSSE RESERVE
16900.-
АВСТРИЯ, НИЖНЯЯ АВСТРИЯ, ВАХАУ / 750 МЛ.
2019  WERLITSCH «EX VERO I»
6500.-
АВСТРИЯ, ЮЖНАЯ ШТИРИЯ / 750 МЛ.
2020 HANNES SABATHI «MEINSATZ»
3600.-
АВСТРИЯ, ЮЖНАЯ ШТИРИЯ / 750 МЛ.
2021 KRACHER «CUVEE SPATLESE», SWEET
3500.-
АВСТРИЯ, БУРГЕНЛАНД / 750 МЛ.
RED WINES & STILL
2017 CLAUDE DUGAT, BOURGOGNE PINOT NOIR
14500.-
ФРАНЦИЯ, БУРГУНДИЯ / 750 МЛ.
2018 CHASSAGNE-MONTRACHET «CHAMPS DE MORGEOT», PILLOT
8600.-
ФРАНЦИЯ, БУРГУНДИЯ, ШАССАНЬ-МОНРАШЕ / 750 МЛ.
2021 SEXTANT "LA FLEUR AU VERRE», PINOT NOIR
5500.-
ФРАНЦИЯ, БУРГУНДИЯ, КОТ-ШАЛОНЕЗ / 750 МЛ.
2018 GIVRY «LES BOIS CHEVAUX» 1-ER CRU, DOMAINE THENARD
6500.-
ФРАНЦИЯ, БУРГУНДИЯ, КОТ-ШАЛОНЕЗ / 750 МЛ.
2019  DOMAINE FRANCOIS CONFURON-GINDRE, PINOT NOIR
6000.-
ФРАНЦИЯ, БУРГУНДИЯ, ВОН РОМАНЕ / 750 МЛ.
2018 GEVREY-CHAMBERTIN «LA JUSTICE», ANTONIN GUYON
9000.-
ФРАНЦИЯ, БУРГУНДИЯ, ЖЕВРЕ-ШАМБЕРТЕН / 350 МЛ.
2020 GEVREY-CHAMBERTIN «VV», ROSSIGNOL-TRAPET
7500.-
ФРАНЦИЯ, БУРГУНДИЯ, ЖЕВРЕ-ШАМБЕРТЕН / 750 МЛ.
2014 GEVREY-CHAMBERTIN «LES CRAIS» GERARD SEGUIN
11500.-
ФРАНЦИЯ, БУРГУНДИЯ, ЖЕВРЕ-ШАМБЕРТЕН / 750 МЛ.
2018 MERCUREY «LES CROICHOTS» 1-ER CRU, DOMAINE DE SUREMAIN
6500.-
ФРАНЦИЯ, БУРГУНДИЯ, МОНТАНЬИ / 750 МЛ.
2020 FABRICE DODANE «LE DOS D'CHAT BEBESS», PLOUSSARD
8600.-
ФРАНЦИЯ, БУРГУНДИЯ, ЮРА / 750 МЛ.
2018 GEORGES DESCOMBES, FLEURIE «VIEILLES VIGNES»
4900.-
ФРАНЦИЯ, БУРГУНДИЯ, БОЖОЛЕ / 750 МЛ.
2015 CHATEAU GISCOURS, 3-ME GRAND CRU
21000.-
ФРАНЦИЯ, БОРДО, МАРГО / 750 МЛ.
2015 CHATEAU D'ISSAN «BLASON D'ISSAN»
7500.-
ФРАНЦИЯ, БОРДО, МАРГО / 750 МЛ.
2015 CHATEAU LA SIRENE DE GISCOURS
9000.-
ФРАНЦИЯ, БОРДО, МАРГО / 750 МЛ.
2012 CHATEAU PONTET-CANET, 5-ME GRAND CRU CLASSE
26000.-
ФРАНЦИЯ, БОРДО, ПОЯК / 750 МЛ.
2011 CHATEAU D'ARMAILHAC, 5-ME GRAND CRU CLASSE
17000.-
ФРАНЦИЯ, БОРДО, ПОЯК / 750 МЛ.
2014 CHATEAU MONTROSE «LA DAME DE MONTROSE»
7500.-
ФРАНЦИЯ, БОРДО, СЕН-ЭСТЕФ / 375 МЛ.
2014 CHATEAU LAGRANGE, 3-EME GRAND CRU CLASSE
11000.-
ФРАНЦИЯ, БОРДО, СЕН-ЖЮЛЬЕН / 375 МЛ.
1945 CHATEAU SAINT MICHEL, RIVESALTES, 18.5% SWEET
38000.-
ФРАНЦИЯ, ЛАНГЕДОК-РУССИЙОН / 750 МЛ.
CLAUDE THORIN «SELECTION», PINEAU DES CHARENTES 17% SWEET
6000.-
ФРАНЦИЯ, КОНЬЯК / 750 МЛ.
2020 PODERI DEL PARADISO «A FILIPPO»
6500.-
ИТАЛИЯ, ТОСКАНА / 750 МЛ.
2015 FUORI MONDO «AMAE» VOLPAIOLE, 2015 OLIV'E POL'-MORANDINI
9800.-
ИТАЛИЯ, ТОСКАНА / 750 МЛ.
2016 FUORI MONDO «LINO» VOLPAIOLE, 2016 OLIV'E POL'-MORANDINI
7000.-
ИТАЛИЯ, ТОСКАНА / 750 МЛ.
2020 TENUTA DI VALGIANO «MAZZAPINK»
7000.-
ИТАЛИЯ, ТОСКАНА / 750 МЛ.
2019 TIGNANELLO
26000.-
ИТАЛИЯ, ТОСКАНА / 750 МЛ.
2015 TENUTA DI TRINORO «CAMPO DI MAGNACOSTA»
26000.-
ИТАЛИЯ, ТОСКАНА / 750 МЛ.
2020 ROCCAPESTA «RIBEO», MORELLINO DI SCANSANO, DOCG
3600.-
ИТАЛИЯ, ТОСКАНА / 750 МЛ.
2020 ORNELLAIA «LE VOLTE»
6000.-
ИТАЛИЯ, ТОСКАНА / 750 МЛ.
2019 TENUTA SAN GUIDO «GUIDALBERTO»
9000.-
ИТАЛИЯ, ТОСКАНА / 750 МЛ.
2016 TOLAINI «AL PASSO»
7200.-
ИТАЛИЯ, ТОСКАНА / 750 МЛ.
2016 BERTINGA «BERTINGA»
11000.-
ИТАЛИЯ, ТОСКАНА / 750 МЛ.
2019 ANTINORI «GUADO AL TASSO»
26000.-
ИТАЛИЯ, ТОСКАНА, БОЛГЕРИ / 750 МЛ.
2018 ORNELLAIA
24900.-
ИТАЛИЯ, ТОСКАНА, БОЛГЕРИ / 375 МЛ.
2019 ORNELLAIA «LE SERRE NUOVE»
16800.-
ИТАЛИЯ, ТОСКАНА, БОЛГЕРИ / 750 МЛ.
2012 TENUTA SAN GUIDO «SASSICAIA»
35200.-
ИТАЛИЯ, ТОСКАНА, БОЛГЕРИ / 375 МЛ.
2017 TENUTA SAN GUIDO «SASSICAIA»
47800.-
ИТАЛИЯ, ТОСКАНА, БОЛГЕРИ / 750 МЛ.
2017 AGOSTINA PIERI, BRUNELLO DI MONTALCINO
11000.-
ИТАЛИЯ, БРУНЕЛЛО ДИ МОНТАЛЬЧИНО / 750 МЛ.
2013 LISINI «UGOLAIA», BRUNELLO DI MONTALCINO
22000.-
ИТАЛИЯ, БРУНЕЛЛО ДИ МОНТАЛЬЧИНО / 750 МЛ.
2018 TOMMASO BUSSOLA, VALPOLICELLA CLASSICO
3500.-
ИТАЛИЯ, ВЕНЕТО / 750 МЛ.
2018 DOMINI VENETI, ADVC
13000.-
ИТАЛИЯ, АМАРОНЕ ДЕЛЛА ВАЛЬПОЛИЧЕЛЛА / 750 МЛ.
2014 TOMMASO BUSSOLA, ADVC
13900.-
ИТАЛИЯ, АМАРОНЕ ДЕЛЛА ВАЛЬПОЛИЧЕЛЛА / 750 МЛ.
2018 EDI KEBER, MERLOT, COLLIO
8000.-
ИТАЛИЯ, ФРИУЛИ / 750 МЛ.
2014 RADIKON «RS», VENEZIA GIULIA
7200.-
ИТАЛИЯ, ФРИУЛИ / 750 МЛ.
2014 ROAGNA «ALBESANI», BARBARESCO
26000.-
ИТАЛИЯ, БАРБАРЕСКО / 750 МЛ.
2017 MAURO MOLINO, BAROLO
10400.-
ИТАЛИЯ, БАРОЛО / 750 МЛ.
2017 FRANK CORNELISSEN «SUSUCARU»
5800.-
ИТАЛИЯ, СИЦИЛИЯ / 750 МЛ.
2015 PAOLO MEROI «VIGNA DOMININ» MERLOT
21400.-
ИТАЛИЯ, СИЦИЛИЯ / 750 МЛ.
2018 QUINTA SARDONIA «SARDON»
3500.-
ИСПАНИЯ, САРДОН ДЕ ДУЭРО / 750 МЛ.
2018 ALEJANDRO FERNÁNDEZ «EL VINCULO», CRIANZA
3200.-
ИСПАНИЯ, ЛА МАНЧА / 750 МЛ.
2008 VINA TONDONIA, RESERVA
9600.-
ИСПАНИЯ, РИОХА / 750 МЛ.
2019 GR-174
4800.-
ИСПАНИЯ, ПРИОРАТ / 750 МЛ.
2019 TERROIR AL LIMIT «TERRA DE CUQUES» NEGRE
7200.-
ИСПАНИЯ, ПРИОРАТ / 750 МЛ.
2017 BERNABELEVA «ARROYO DEL TORTOLAS»
6900.-
ИСПАНИЯ, МАДРИД / 750 МЛ.
2017 FORJAS DEL SALNES «BASTION DE LA LUNA»
5500.-
ИСПАНИЯ, РИАС-БАЙШАС / 750 МЛ.
2014 FRANCOIS CHIDAINE «PPP» TEMPRANILLO Y MONASTRELL
2800.-
ИСПАНИЯ, МУРСИЯ / 750 МЛ.
2020 WEINBERGHOF FRITSCH «RUPPERSTHAL», PINOT NOIR
4200.-
АВСТРИЯ, ВАГРАМ / 750 МЛ.
2018 WEINGUT MANN «PURPUR X CALX» SPATBURGUNDER
5000.-
ГЕРМАНИЯ, РЕЙНХЕССЕН / 750 МЛ.
2015 ALESH KRISTANCHICH «MOVIA», VELICO RDECE
9000.-
СЛОВЕНИЯ, ГОРИШКА БРДА, ЦЕГЛО / 750 МЛ.
2019 PENFOLDS «BIN 28» KALIMNA, SHIRAZ
6500.-
АВСТРАЛИЯ, ДОЛИНА БАРОССА / 750 МЛ.
2017 TWO HANDS «ARES», SHIRAZ
30700.-
АВСТРАЛИЯ, ДОЛИНА БАРОССА / 750 МЛ.
2020 19 CRIMES «THE BANISHED» DARK RED
2800.-
АВСТРАЛИЯ, ВИКТОРИЯ / 750 МЛ.
2018 RUSSIAN JACK, PINOT NOIR
4200.-
НОВАЯ ЗЕЛАНДИЯ, МАРТИНБОРО / 750 МЛ.
2017 CHANIN WINE «BIEN NACIDO VINEYARD» PINOT NOIR
18000.-
США, КАЛИФОРНИЯ / 750 МЛ.
2016 RHYS VINEYARDS «ALESIA» PINOT NOIR, ANDERSON VALLEY
12000.-
США, КАЛИФОРНИЯ / 750 МЛ.
2018 SINE QUA NON «ZIEHHARMONIKA», SYRAH
55000.-
США, КАЛИФОРНИЯ / 750 МЛ.
2018 SINE QUA NON «PROFUGA» GRENACHE
55000.-
США, КАЛИФОРНИЯ / 750 МЛ.
2018 BERINGER «FOUNDER'S ESTATE» CABERNET SAUVIGNON
3400.-
США, КАЛИФОРНИЯ / 750 МЛ.
2015 LEYDA «LOT 8» SYRAH
6000.-
ЧИЛИ, АКОНКАГУА / 750 МЛ.
2017 ALTOS LAS HORMIGAS, MALBEC ORGANIC
4500.-
АРГЕНТИНА, ДОЛИНА УКО / 750 МЛ.
2019 PILLITTERI "CANADA COLLECTION" CABERNET SELECT
6500.-
КАНАДА, ОНТАРИО / 375 МЛ.
2017 PILLITTERI «ICEWINE» CABERNET FRANC, ICEWINE
12500.-
КАНАДА, ОНТАРИО / 375 МЛ.
ROSE WINES & ROSE STILL
2018 DOMAINE BRUNO CLAIR
7500.-
ФРАНЦИЯ, МАРСАННЕ / MARSANNAY ROSE / 750 МЛ.
2020 CHATEAU D'ESCLANS «WHISPERING ANGEL»
2550.-
ФРАНЦИЯ, ПРОВАНС, КОТ ДЕ ПРОВАНС / ROSE / 750 МЛ.
2020 CHATEAU D'ESCLANS «GARRUS» ROSE
32600.-
ФРАНЦИЯ, ПРОВАНС, КОТ ДЕ ПРОВАНС / ROSE / 750 МЛ.

SWEET WINE & BLANC & RED

2018 DOMAINE BRUNO CLAIR
7500.-
ФРАНЦИЯ, МАРСАННЕ / MARSANNAY ROSE / 750 МЛ.
2020 CHATEAU D'ESCLANS «WHISPERING ANGEL»
2550.-
ФРАНЦИЯ, ПРОВАНС, КОТ ДЕ ПРОВАНС / ROSE / 750 МЛ.
2020 CHATEAU D'ESCLANS «GARRUS» ROSE
32600.-
ФРАНЦИЯ, ПРОВАНС, КОТ ДЕ ПРОВАНС / ROSE / 750 МЛ.
СТЕЙК-МЕНЮ
рибай
1200.-
мраморная говядина из толстого края спинно-реберной части / 100г
тендерлойн
1200.-
самый нежный из стейков, отруб
из поясничной вырезки / 100г
ти-бон
890.-
тендерлойн и стриплойн, разделенные
т-образной костью / 100г
стриплойн
900.-
вырезка из тонкого филейного края / 100г
из лосося
1260.-
охлажденный мурманский лосось со спаржей / 100г
из тунца
1260.-
охлажденный тунец из индонезии,
подается со спаржей / 100г
клаб-стейк
900.-
нежное сочное мясо свинины породы «дюрок» / 340г
ДЕТСКОЕ МЕНЮ
САЛАТ ИЗ СВЕЖИХ ОВОЩЕЙ
370.-
ЗАПРАВЛЕН ДОМАШНИМ ЙОГУРТОМ / 180г
СУП ИЗ ИНДЕЙКИ
300.-
С КОРНЕПЛОДАМИ И ДЕТСКОЙ ПАСТОЙ / 250г
ПЕЛЬМЕНИ
400.-
иЗ ФЕРМЕРСКОЙ КУРИЦЫ, ПОДАЮТСЯ С БУЛЬОНОМ / 250 г
ШАШЛЫЧКИ ИЗ ЛОСОСЯ НА ПАРУ
660.-
ПОДАЮТСЯ С ГРЕЧЕСКИМ СОУСОМ И БРОККОЛИ / 150 г
КОТЛЕТКА ИЗ ФЕРМЕРСКОГО ЦЫПЛЕНКА
450.-
С КАРТОФЕЛЬНЫМ ПЮРЕ / 230г
ПАСТА ПО-САРДИНСКИ
420.-
С КОЛБАСКАМИ ИЗ ИНДЕЙКИ, СО СЛИВКАМИ, БЕКОНОМ И ПАРМЕЗАНОМ / 200г